我国饲料产品结构面临调整

    11月7日～8日，由大连商品交易所和马来西亚衍生产品交易所联合举办的“第七届国际油脂油料大会”在广东省广州市举行。本次大会与往届大会不同的是，共开设了3个专题论坛，分别结合中国饲料及养殖业发展展望、跨市套利、油脂油料市场发展展望三个主题展开讨论。
    参加“2013中国饲料及养殖业发展展望”专题论坛的行业人士表示，我国饲料行业经过近20多年的发展已进入了快速发展阶段，饲料刚性需求增长，饲料产品结构面临调整。在国内城镇化进度加快的背景下，饲料行业有着天然的发展优势，但是挑战和机遇并存，如果能解决好目前面临的问题，养殖业还可能维持高速发展，否则，将面临新一轮行业洗牌。
    饲料价格走高不会改变
    华南农业大学教授冯定远在论坛上表示，中国很快会超过美国，成为全球第一大饲料生产国和消费国。去年，中国饲料产量比前一年增长了11%，目前从广东省来看，今年的饲料产量还会进一步增加，可能比去年增加13%～14%。
    冯定远认为，我国饲料产量将会越来越高，主要基于以下原因：一是过去肉禽都是散养，饲料都是用农副产品或一些下脚料，现在对饲料原料和商品饲料有更高的要求。二是由于城镇化进程加快，居民的肉类需求增加，对于商品化生产的饲料需求越来越强。按照目前态势，未来15年～20年，我国饲料产量仍将保持增长态势，生产成本也将越来越高。尽管短期内饲料价格可能有所波动，但从长期来看，饲料价格走高的趋势不会改变。
    美国福四通集团公司亚洲部主任李小悦表示：“随着中国人民生活水平的不断提高，我们对未来饲料消费比较看好，部分饲料消费每年都呈刚性增长态势。”
    谈及今年豆粕供需情况，海大集团大河饲料有限公司总经理顾众称，目前我国豆粕供应比去年增加不少，2011年豆粕进口量增加2700万吨。从目前来看，今年最主要的问题是全价料需求比较多，国内生猪存栏量较大，这跟生猪饲养投资大幅增加有关。但家禽饲养情况不是太好，可能已经进入存栏低谷期。现在国家储备肉增长量比较多，从整体上看，豆粕的需求比去年有所增加。
    饲料产业结构面临调整
    冯定远认为，随着豆粕价格的下跌，饲料企业会增加配方中豆粕的用量比例。由于我国的饲料配方技术还不算很高，大多数企业对饲料主要原料价格的变化还不够敏感，尽管做配方的时候有所谓的最低成本配方，但是对于豆粕基本都是人为设定比例，这个比例往往不够合理。豆粕价格下跌时，使用率会增长，饲料技术人员却没有把饲料营养和价格进行综合考量。如果精明的饲料企业抓得好，可能会降低成本，反之更多的是一种盲目行为。
    随着近年来大宗饲料原料价格上涨以及养殖结构的变化，预混料和浓缩料的市场份额将逐渐缩小，全价料市场份额将逐渐增加。冯定远称，我国的饲料产量增加是毫无疑问的，但从比例来看，预混料、浓缩料肯定是针对落后的产能地区，广东地区就很少用浓缩料和预混料。另外，我国饲料结构也会发生变化，工业化生产全价料的比例也会进一步增加，猪料比例也会大大增加。
    在饲料结构变化的同时，饲料生产企业的结构也面临调整。多年来，中小型饲料企业基本没有研发力量，产品比较单一，只能沿用“玉米+豆粕+鱼粉”的配方模式，饲料配方成本高，饲料质量安全水平与大企业也有一定差距。而大型饲料企业依靠配方技术和产业链优势，增强了自身的竞争力，进一步拉大了与中小企业的差距。中国玉米网的报告称，未来众多小饲料企业必将被淘汰，饲料市场将是大型民营企业和大型跨国企业之间的竞争，跨国集团在我国饲料行业的份额会进一步加大，对我国饲料行业及有关行业的影响力也将增加。