农作物收割后,大量的农作物秸秆被废弃或焚烧,这种做法即浪费资源,又污染环境,一定程度上影响了经济社会的可持续发展。通过将秸秆粉碎进行青贮、氨化、揉丝微贮后饲养牲畜,既可以节省饲料成本,还可以使秸秆通过牲畜粪便实现过腹还田,促进农业良性循环,是一种效益较高的利用方式。
大荔县是西部著名的瓜果之乡和绿色食品生产基地。农作物总播种面积160余万亩,年产生农作物秸秆35万吨,全县600余户牛、羊规模养殖场已把青贮秸秆作为主要饲料来源之一。通过青贮加工,做成的青贮饲料不仅青鲜、适口,而且解决了秋冬饲草匮乏的困扰。目前正值秋收季节,正是制作青贮的最佳时机,全县各养殖场纷纷开展秸秆青贮工作。