为扎实抓好阆中古城创5A级旅游景区和“2013中国四川国际文化旅游节”以及中秋、国庆佳节(简称“一创三节”)期间的畜产品安全监管工作,防止重大畜产品安全事故的发生,确保来阆游客和广大市民吃上放心肉,突出抓好以下工作:
一、加强动物“瘦肉精”等违禁药物的抽检对辖区内畜禽养殖户(场、小区)及生猪、牛羊贩运户进行全履盖检查和监测,严厉打击非法使用“瘦肉精”等违禁药物的行为。
二、加强兽药饲料等投入品质量监管切实加大监管力度,重点检查兽药和饲料仓储、使用记录及购销台帐等,对在监督检查中发现的问题兽药、饲料及其相关人员,依法予以严肃处理。
三、规范做好动物及其产品检疫监督工作(一)严格动物产地检疫。严格按照《产地检疫规程》实施动物产地检疫,确保产地检疫率达100%;并切实做好动物产地环节的“瘦肉精”抽检工作,决不允许一头(只)病害动物或疑似染疫动物流出产地。(二)加强动物屠宰检疫。严格实施屠宰检疫申报制度,切实做到屠宰与检疫同步,确保屠宰检疫率达100%;严格屠宰环节动物的“瘦肉精”抽检与企业自检,严格病害动物及产品的无害化处理,有效杜绝病害动物产品上市流通。(三)加强动物卫生监管。各动物卫生监督分所对辖区内动物饲养、运输、屠宰、加工、贮藏等环节进行了一次拉网式排查,市动物卫生监督所还对城区动物屠宰加工企业和主要市场进行了突击检查,做到横向到边,纵向到底,不留死角。
四、强化责任落实,确保工作扎实有效狠抓了责任落实,将管理责任和监管任务具体落实到每一个人,每一个环节。并加强“一创三节”应急值守工作,严格落实了值班制度,设立和畅通24小时畜产品质量安全值班电话,确保工作扎实有效。