对于水的供应，在夏季，人们一般都能给予足够的重视，而到了冬季，鸡的需水量相对降低，水往往被忽视掉了。事实上，鸡冬季同样需要水来维持正常的生命活动和生产，鸡群缺水，轻则食欲减退，产蛋量下降，严重时鸡群产蛋停止，鸡体消瘦，最后因衰竭而死亡。所以，冬季饮水需注意以下几方面的问题：
（一）水温不能太低，饮用过冷的水可使产蛋率下降，饲料消耗增加，水温一般以10℃-20℃为宜。有条件的可在鸡舍中置一大容器放水，使水温升高。
（二）水槽内水不可太多，以避免鸡体上沾水冻伤。对于平养鸡舍，饮水槽一定要有防止鸡进入槽内的装置。
（三）保证水质清洁卫生，水槽要经常清洗。
