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美國終於決定禁止在雞飼料中添加砷

信息来源:china-3.com   时间: 2014-03-06  浏览次数:1024

    日本不使用含砷飼料,但進口雞肉中約90%是巴西生產的
    在美國肉雞使用的摻砷飼料中,有的飼料使用了輝瑞(Pfizer Inc.)子公司雅來(Alpharma)推出的有機砷化合物——洛克沙胂(3-Nitro:Roxarsone)。洛克沙胂本身是毒性很低的砷化物,但2011年有報告指出,洛克沙胂會轉化為無機砷。
        2011年6月,美國食品藥品監督管理局(FDA)公布的資料顯示,FDA在調查中發現從被喂食洛克沙胂的100隻肉雞的肝臟中檢出的致癌物質——無機砷比未攝取洛克沙胂的雞要高。不過,當時FDA的報告指出,由於檢測出的無機砷的含量非常低,因此,持續食用這種雞肉也不會帶來健康風險。但輝瑞公司主動宣布暫停銷售洛克沙胂。
    2012年,美國的非營利消費者團體發布的消費者報告指出,大米中的砷濃度上升,因此食品中含砷的問題引起了美國國民的密切專注。大米中殘留的砷大多是由於培育水稻時使用的水被污染而造成的。
    另外,2013年5月,約翰·霍普金斯大學布隆博格公共衛生學院(Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health)的研究者們在2010年12月至2011年6月,從美國10大城市圈的超市採集以下雞肉進行了砷測定
    ﹝1﹞正常飼養的雞肉﹔﹝2﹞無抗生素的雞肉﹔﹝3﹞有機雞肉的樣品
    其中,116份樣品是生肉,142份樣品是熟肉。結果不難想象:﹝1﹞正常飼養的雞肉比﹝2﹞無抗生素的雞肉和﹝3﹞有機雞肉的無機砷濃度高很多。
    2013年9月30日,FDA終於禁止銷售在雞、火雞及豬飼料中添加的4種藥物中的3種(洛克沙胂、卡巴胂、對氨基苯胂酸)。
    而洛克沙胂在加拿大、墨西哥、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓和越南仍被允許用於雞和豬,在智利、阿根廷、秘魯、委內瑞拉、巴西、澳大利亞、巴基斯坦和約旦允許用於家禽。FDA向這些國家告知了美國的法規,要求這些國家採取相應的措施。因為世界上40%的肉雞是在美國和巴西生產的。
    日本該怎麼做呢? 現在,日本沒有使用含砷的農藥,也未將砷列入允許的飼料添加物。盡管如此,日本進口的雞肉中,有大約90%是巴西生產的,並且,洛克沙胂也銷到了巴西。
    今后,各國會如何應對FDA的舉動將受到關注。
    ——本信息真实性未经中国饲料网证实,仅供您参考