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西班牙版的“小龙虾”,曾是喂鸡喂猪的饲料,如今却被吃到濒危

信息来源:china-3.com  时间:2019-01-06  浏览次数:79

每个国家都有它特殊的饮食习惯,我们喜爱的食物却不一定受到外国人的欢迎,就像长期霸占我国宵夜榜首的小龙虾,再国外就没有那么吃香,曾经一度泛滥到让人头疼,而西班牙这种天价食物也让人费解。

西班牙版的“小龙虾”,曾是喂鸡喂猪的饲料,如今却被吃到濒危

这种食物在西班牙受欢迎的食物丝毫不亚于小龙虾,很多人第一次见到他都会好奇这种不起眼的食物为何会如此珍贵,它就是西班牙最贵的食物之一幼鳗,幼鳗长得细细长长,就像是白色的泥鳅一样,看上去就提不起兴趣更别说和美味沾上关系了,据说幼鳗过去曾是西班牙人拿来喂鸡喂猪的饲料,如今却被吃到濒危,一公斤幼鳗价格高达上千欧元,依旧供不应求。

西班牙版的“小龙虾”,曾是喂鸡喂猪的饲料,如今却被吃到濒危

既然号称西班牙版的“小龙虾”,那味道应该不差吧?答案刚好相反,幼鳗的味道非常清淡,和我们平时吃的生菜差不多,那为什么西班牙人这么喜欢呢?其实幼鳗就是小时候的鳗鱼,大多数幼鳗是在墨西哥孵化,然后随着暖流游两年到欧洲,而这几年随着海水的污染和渔民的大肆捕捞,幼鳗的数量急剧下降变得越来越珍贵,品尝它的人大多数只是为了追逐潮流。

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热情奔放的西班牙是世界文化遗产最多的国家,从著名的阿尔罕布拉宫到圣家堂大教堂,以一座座建筑奇迹向世人展示他辉煌灿烂的历史和艺术瑰宝,圣家堂大教堂是西班牙久负盛名的观光胜地和地标,它是高迪最伟大的作品,也是世界唯一未完工就被列为世界遗产的建筑。

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