猪肉可以说是咱们生活当中十分常见的一种肉类食品，对于无肉不欢的朋友们来说，基本上餐餐都离不开猪肉的存在，虽然猪肉非常的受欢迎，但很多人并不它，就比如猪肉分为了前腿肉和后腿肉，猪肉还分为了家猪肉和饲料猪肉，大部分人都不它们之间的区别，导致有时候买回去的猪肉好吃，而有时候买回去的猪肉难吃的情况。今天小编就给大家分享下，家猪肉和饲料猪肉到底有啥区别？老屠夫告诉你，这3点区别可大了。
家猪肉和饲料猪肉的3点区别：
1、猪皮颜色上的区别
在购买猪肉的时候，咱们一定要选择那种带皮的猪肉，因为这样才好辨别家猪肉和饲料猪肉，一般家猪肉的猪皮颜色要比饲料猪肉的更白一些，所以当看见两块猪肉颜色不一样的时候，就可以根据颜色更白的辨别是不是家猪肉，那么没有遇到这种情况，咱们就可以通过其他2点来辨别。
2、肥瘦程度上的区别
一般在买猪肉的时候，都可以看见猪肉肥瘦比例，要是猪肉层脂肪比较多的话，那么这就是家猪肉，而要是瘦肉多，肥肉少的话，那么就是饲料猪肉，不过小编还是要提醒一下大家，那就是别把后腿肉和饲料猪肉弄混淆了，因为后腿肉也是瘦肉多肥肉少的情况，要是出现这样的情况，不知道如何辨别，还可以根据猪皮的厚度来选择，因为家猪肉的猪皮也要比饲料猪肉的猪皮厚。
3、猪肉手感上的区别
对于老一辈的人来说，一般买猪肉的时候，他们都会用手搓一搓猪肉，这样就可以通过手感来传达，要是韧性非常强，摸上去比较粘手，那么这就是家猪肉，而要是韧性比较差，摸上去比较干燥的话，那么这就是饲料猪肉。所以大家现在知道如何辨别家猪肉和饲料猪肉了吧，千万不要认为家猪肉和饲料猪肉是一样的哦，它们之间的这3点区别可大了。
