说到猪肉，很多人并不陌生，因为现在几乎每一餐都离不开猪肉。但是很多人也说猪肉看起来很相似。猪肉的味道很不一样。这是真的，因为有些本地猪和饲料猪的味道很不一样，很多人特别喜欢吃当地的猪肉。为什么本地的猪肉味道好，事实上，就像本地的猪肉，比饲养天然猪肉更好。
喂土猪的方法是让猪在村子里走来走去，然后把它带回来喂。一般来说，它是吃猪草，剩菜，玉米等。这些东西是很自然的，吃得好，每天锻炼。它的肉会特别强壮和有弹性。与一些饲料猪相比，猪圈里每天闷热，而且吃合成饲料，所以天然肉类在质量上是不一样的。那么如何区分这两种猪呢？村民们给出了以下三条建议。不能区分本地猪肉和饲料猪肉，农民透露了这三种措施，不被肉贩欺骗。
1.在肉类结构上，这两种猪也有所不同。
很多人会发现当地猪的皮肤很厚，而且还有一层厚厚的脂肪。里面有一些瘦肉。如果脂肪用油炸，一点点脂肪就会产生一锅油，而且会很清楚。瘦肉和肥肉是分不开的，都是连在一起的，吃起来不会觉得油腻，但感觉很香，所以很多人喜欢买这些当地的猪肉炒菜，特别鲜亮。但喂猪已经不行了。它的猪肉是分层的，一层皮，一层瘦肉，瘦肉和肥肉没有连在一起。它们被一层薄薄的白色薄膜连接在一起，当它们被手拉起来时，它们就会断裂。没有味道。
2.比较一下油炸后的情况
本地的猪肉在油炸时不会融化，但饲料猪会不一样，它们会变成一些小条的肉，当饲料猪被炒时，泡沫会很大，只会在热水后才会有较少的泡沫。但是人们的土生土长的猪，直接在锅下油炸就不会有任何起泡。二是饲喂的猪没有任何肉味，吃起来很软，但是土生土长的猪有很强的韧性和咀嚼性。
3.买之前把它拿起来闻一闻
我不知道你有没有发现，如果它是一只土生土长的猪，肉就没有味道了，因为它们经常走在外面，猪的气味会消失很多，但饲料猪会不一样。它被锁在猪圈里好多年了。那些猪粪、饲料粪便混合在一起，味道肯定会很大，那么猪也会吸收这些味道，闻起来很特别。我分不清本地猪肉和饲料猪肉的区别。饲养员已经揭露了这三种伎俩，所以不要被卖肉的人骗了。下一次，当农民去市场买猪肉时，他们不妨用这三种方法来购买味道好的新鲜猪肉。如果农民朋友知道哪个摊位专门卖当地的猪肉，他也可以在哪里买猪肉。
