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我国是农业大国，在农村秸秆产量很高，尤其是在玉米秸秆和小麦秸秆往往在农忙时期，很多农户并不知道该如何处理。许多人选择一把大火烧掉，但是烧秸秆的时候，容易造成了严重的空气污染，政府一直在加大管理的力度。但是，即便不把秸秆进行点燃，进行处理，一般都会扔到江河，堵塞水流，甚至是拉回村里，影响整个农村的村貌，十分的脏乱差。现在，已经出现了用秸秆发酵饲料的技术，一方面解决了秸秆处理问题，一方面有降低了饲养牛羊的成本。今天我们就来看看秸秆发酵饲料的优势都有哪些。
为决这些秸秆问题，人们发现，如果用秸秆进行发酵，成为养殖牛羊高效的饲料，合理的利用秸秆，让养殖户能够以低成本养出高质量的牛羊，而且农户不用为秸秆的处理而担忧，秸秆可以卖出钱，使农户获得了的收益，也在一定程度上提高了农村经济的发展，这与我国的乡村振兴战略相符合。而且随着秸秆发酵技术的发展，如今利用秸秆进行发酵的饲料，得到了进一步的推广，使养殖户们都接受使用秸秆饲料进行喂食。有效地提高广大养殖户的经济效益。
曾经有记者去访问过养殖户，询问他们对于发酵秸秆的使用感受。他们非常开心地告诉记者：“如果靠传统的饲料进行养殖牛羊的话，成本每天都要花费在16元左右，但是使用经过发酵处理的秸秆进行喂养，每日的成本在八元左右，节省了一半的成本。”可以看得出秸秆发酵技术的推广使用，给养殖户带来巨大的好处。就养殖户来说，养殖的成本急剧下降，他们既可以获得较高的经济效益，还有许多养殖户扩大养殖规模，谋求更大的经济效益。
秸秆进行发酵的技术，其实是将微生物的菌种和切断的秸秆进行混合，然后进行搅拌，混合搅拌之后，将其放在密封的木桶之中进行发酵，可以快速的将秸秆进行分解。其中的粗纤维和木质素都被降解掉，使发酵剂和秸秆的纤维得到充分接触，合成新的发酵型的蛋白和挥发性的脂肪酸，也在一定程度上提高了饲料的营养成分。有利于提高牛羊吃食秸秆之后，提高牛羊的消化率，使秸秆成为了优质的饲料，比一般的饲料营养吸收的会更好，有利于牛羊进行增重，从而提高经济效益。
通过生活实践已经表明，三公斤发酵过的秸秆相当于一公斤的玉米，可以极大地节约成本。因为一公斤的玉米成本要比三公斤秸秆的成本高，本身秸秆一直被作为废弃物进行处理，如今已经重复利用起来，反而营造了更大的经济效益。并且，秸秆的收购价格也比较低，对于在农村的养殖户来说，自家田地里的秸秆和周边的秸秆可以进行收集，以低价格购买秸秆，然后进行发酵处理，可以有效的替代自己在养殖牛肉的过程中所消耗的饲料，节省成本。
并且秸秆有多种类型，并且每种类型的利用效率也各不相同。小麦的秸秆，经过发酵处理之后，它的消化率可提升55.62%；水稻秸秆在发酵处理之后，便可提升到57.9%；玉米秸秆的消化率提高的，高达61.2%。所以，秸秆发酵技术的处理过后，可以有效地利用秸秆中的营养成分，提高消化率，有利于牛羊进行增重，研究表明，吃食秸秆发酵饲料的牛羊，增重可以提高到30%以上。
除此之外，使用秸秆发酵技术还有其他优势，发酵的速度也比较快，并且操作简单，将秸秆进行粉碎，混合之后还可以加入一些其他物质，都可以提高饲料的质量。并且发酵出来的饲料的，味道呈现出酒香气，极大地提高了饲料的口感，也有利于牛和羊增大食欲。促进牛羊更快的增重和育肥，并且秸秆无化学污染、也没有药物残渣，完全是绿色无污染的，可以使牛羊生长的更快。从上面我们可以看出秸秆发酵技术，不仅环保无污染，而且对养殖户来说有降低50%饲料的成本，提高增重30%的好处，是我们搞养殖产业需要掌握的一门优势技术，所以希望大家能积极学习这项好技术，提高自己的收益。
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