美味的美食可以说是非常吸引人的,中国被誉为美食大国,美食的种类肯定是层出不穷,同样的食材还有不同的多种做法。在南方和北方还有存在着一定文化差异,吃的食物也是有所不同,在南方基本上是以海鲜为主,南方沿海地区海鲜是特别多,种类也是非常全的,而且都非常新鲜,比起养殖的吃起来要好吃的多。在农村更是很多人都是自己去捕捞鱼。而一些村民也会将捕捞上来的一些小鱼放在自己池塘里面养殖,随后可以当做饲料去喂猪。
今天小亨就要说到这种特别的食物了。图中这种透明的小蛇就是幼鳗了,这种幼鳗在西班牙可是非常昂贵的,很多人都渴望着吃,可是价格却真的让人望而止步,它在西班牙的地位可以相当于中国的燕窝了。幼鳗看起来就是一条玻璃小蛇一样,非常可爱,曾经一度还上过热搜成为了当时出名的“玻璃鱼”,由于这种幼鳗全身都是透明的,可以看到身上的鱼骨还有内脏器官,而在煮熟之后幼鳗就会变成乳白色。
但是幼鳗在中国可地位就不同了,曾经被农村人养殖后被当做喂鸡和喂猪的饲料,而且农村里面的人从来都不吃这种幼鳗,甚至连穷人都不愿意吃。长大成年后的幼鳗就会变得特别难吃,腥味特别重而且鱼骨头也是特别多,遭到很多人嫌弃,肉的口感更是变得一般般,吃过的人都非常抗拒那种泥土腥味。但是很少人知道小幼鳗的肉质确实特别的鲜嫩和美味的,只有西班牙人试过了之后才特别喜欢吃。
在知道西班牙人特别喜欢吃新鲜的小幼鳗的时候,中国就开始将小幼鳗做出口到西班牙,由于小幼鳗在西班牙价格是非常高的,当然中间赚取的利润也是高到可怕的。于是就有商人开始收集幼鳗出口到国外,导致如今幼鳗的数量不断的在减少,而国内幼鳗的市场价格也是逐步上涨,在2010年的时候就被国家规定禁止出口幼鳗了,但是在一些富人总有办法来吃到幼鳗品尝到美味。而幼鳗的价格也是在当时被炒到了1万块钱一斤的高价。
还有的时候幼鳗还只能在顶级的酒店中出现,一小份的价格也是贵到离奇的,曾今让人看不起还备农村人拿来当做猪饲料的幼鳗,想不到翻个身居然还能卖出1万多一斤的高价想想也是可怕的。它的价格也是完全超出了它的价值好几百倍,现在还会去买的估计真的就只有土豪够这样的任性了。小亨看后真的想知道这样高价格的猪饲料真的有必要去买来吃吗?不知道各位网友们对此是怎么看的呢?