原来“土猪”和“饲料猪”差别这么大，多亏婆婆提醒，不然买错了
平常大家吃的肉类食品大部分都是猪肉，有五花肉还有猪排等等。猪肉是我们吃的最多的一种肉，因为它的味道很好，并且价格相比别的肉类食品来说，还是很便宜的。很适合人们日常吃肉的需求，平时吃的红烧肉也是猪肉，味道就很棒呢。不过猪肉也是分种类的，这是怎么分的呢，就是像大家平时说的土鸡和养殖鸡，猪也是这么分的，因为不同的养殖方法，养出来的猪肉的口感也是不一样的。
土猪的价格就是稍微贵一点，因为它的肉比养殖猪更加好吃呢。虽然价格上比较贵，但是还是会有很多人想要吃土猪，这个时候大家要去买的时候，就要好好的辨认清楚了，因为会有不良的商贩用饲料猪来充当土猪呢。那土猪和饲料猪该怎么分辨呢，其实我也是知道了3个办法，才知道原来“土猪”和“饲料猪”差别这么大。
第一个就是看生肉，这个方法是比较的而简单的，就是平常的土猪的皮是比较的硬的，并且肥瘦之间是很紧的，不会分的很明显，而且土猪肉的肥肉炼油是很干净的，并且油很多。但是吃饲料长大的猪的皮就比较的薄了，并且肥肉和瘦肉分得很清楚，界限很明显。而且少的时候肉还很油腻，吃在嘴里都没那么好吃呢。这个方法也是比较简单的，大家去菜场买肉的饿时候一定要仔细的看清楚哦，不然买回去做着不好吃就浪费了。
第二个就是闻气味，这个是比较难的，所以大家要认真地看哦。土猪的味道是比较的淡的，就算靠近闻味道也不重，这是因为土猪是散养的，所以味道不是很重。这个时候时候就要选择味道很淡的猪肉了。如果大家闻的时候闻到很重的味道，是那种很膻的味道的话，就代表这个是吃饲料长大的猪，那就不要买了，这个味道要是不会处理的话，猪肉吃到嘴里都是这个味道呢，那就很恶心了。猪有这个味道的原因，就是养殖的猪是很多只猪在一起的，环境就比较的恶劣，所以身上都是臭的。
第三个就是看熟肉，这个方法就是看把猪肉倒到锅里的时候，有没有看到白色的泡沫，或者是很香的味道，并且口感吃起来也很好，这个时候就是指买到的是土猪肉，到那时如果炒的时候没有很浓的香味，那么这个就是养殖的猪，这个猪肉吃的时候感觉没有嚼劲，不太好吃呢！多亏在买肉的时候婆婆提醒了我，不然我买错了，到时候不好吃就全部浪费了，大家可以通过上面这3种办法来判断，究竟是土猪还是饲料猪。
