提高鸡蛋和鸡肉风味的天然饲料有哪些？
①稀土 鸡日粮中添加稀土可显著提高鸡肉的香味和肉汤滋味。
②、中草药添加剂 日粮中添加适量的中草药添加剂可提高鸡肉的鲜、甜和香味，去除腥味。
③桑叶粉 在鸡饲料中添加饲用桑叶粉3%，可显著提高鸡肉的风味与嫩度。
④大蒜 在鸡的日粮中添加大蒜或大蒜粉，可使鸡肉变得更为浓香。同时，可消除鸡因吃鱼粉而在其肉中带有的鱼腥味，且对鸡的生长无不良影响。鲜蒜（捣烂）添加量为1%～2%，大蒜粉添加量为0.2%。
⑤水果皮和青草 向鸡隔日投喂水果皮（如香蕉皮、、西瓜皮、芭蕉皮等），直至出栏，可使鸡肉嫩、爽口，且提高香味。或隔日投喂青饲料（如茅草、牛毛草等，）可使鸡肉色佳、味道更好，野味更浓厚，
⑥青贮饲料 用80%的配合饲料，15%的青贮饲料，再加5%的青苔或植物秸秆类饲料，可使鸡肉香味增加。
⑦腐叶土 可将菜园或果园土壤表面的腐叶土挖出，在常温下将其晒干后，以鸡配合饲料70%～ 80%，青饲料10%～ 20%，腐叶土5%～10%的配方，混匀后喂鸡，或按鸡配合饲料75%，牧草饲料15%，腐叶土10%的比例混合，经充分搅拌均匀后作日粮喂鸡，可以提高鸡肉的口感和鸡蛋的风味。
⑧一些植物或植物提取物 如牛至、百里香、姜黄和迷迭香等，能显著提高鸡蛋的氧化稳定性，改善鸡蛋风味。添加1%牛至、1%迷迭香或0.5%～1%姜黄于蛋鸡饲粮中，能显著降低蛋黄丙二醛含量，改善鸡蛋风味。
⑨维生素E 维生素E主要通过防止饲粮中脂肪酸的氧化，改善鸡蛋风味。10 单位／千克的维生素E 即可使鸡日粮中亚麻籽最大添加量由10%提高到 20%，而鸡蛋不产生异味。
