她叫朱红梅，是安徽省阜阳市颍东区老庙镇铭钇家庭农场的女主人，她是在温州的养牛场认识如今的老公的。温州对于养殖场所限制了之后，她和丈夫回到她的老家继续搞养殖。
他们投资了100多万，承包了林地，建起了养牛场，养起牛来。近些年来，牛肉价格涨势很好，而且他们喂牛的饲料在家乡随处可见，譬如秸秆之类的，在他们家乡很便宜，有些甚至不要钱。“因为禁止燃烧秸秆，所以秸秆无处可放，我们养牛消耗秸秆，反而帮助乡亲们大忙”红梅说。因此，他们赚了不少钱。
在养牛之余，他们发现了一个巨大的难题，那就是牛粪太多，根本没法处理。为此他们想了很多办法，最后，他们相出了用牛粪养殖蚯蚓的办法。
牛粪是蚯蚓最天然的养殖沃土，可以使蚯蚓长得十分肥大，而蚯蚓又是养殖一些禽类重要的饲料，富含高蛋白，而且能够充当钓鱼的诱饵，价格不菲。蚯蚓也是一位重要的中药材。蚯蚓在处理牛粪的时候，也会产生蚯蚓粪，蚯蚓粪是一种重要的有机肥，能卖到一千多元一顿，这就是一笔收入。
蚯蚓养殖一个多月就能出产，非常快速。红梅利用牛粪养殖蚯蚓，一分钱饲料费不出，而且能够每亩牛粪地出产3000斤蚯蚓，蚯蚓的收购价每斤20多元，亩纯赚6万，再加上销售有机肥的收入，每亩能赚到10万元。
养殖蚯蚓也有难点，那就是需要夏季降温、冬季保暖，而且保持温度在15度到25度，光线要求黑暗。
