文/图 杰大饲料
水产前沿 李晓欣 联合发布
本周，广东佛山加州鲈塘头价以持稳为主，6两上13.5-14元/斤左右，7两上14.5-15.5元/斤，8两上与6、7两上仍保持较大价差，高企在18元/斤左右，比去年同期价格13元/斤高了5元/斤。
江浙两地新鱼上市量有所增加，部分塘口感染诺卡氏菌等病害被迫上市，对鱼价有所冲击，其中湖州鱼价跌了2元/斤，吴江跌了3元/斤。受广东、江浙新鱼上市增多影响，四川、湖北、湖南区域鱼价一周内下跌了0.5-3元/斤不等。
建议养殖户理性看待鱼价走势，根据自身的养殖节奏合理选择出鱼时机，同时做好鱼塘管理和病害防治措施，降低养殖风险，确保养殖收益。
今日各地加州鲈塘头价及本周行情分析
广东顺徳：今天报价6两上13.5-14元/斤左右，7两上14.5-15.5元/斤，8两上18元/斤左右，实际塘头价按鱼头大小有所不同，依然要到现场看过鱼才发价，特别是第一网出鱼的塘口。本周市场需求量还比较好，因为价格比较理想，出鱼的养殖户积极性比较大。本周大多数鱼塘出鱼以7两上规格为主，因为7两上价格比较适中，符合预期价位，大多数人希望能在目前价位出一部分鱼。
广东南海：今天报价6两上13.5-14元/斤左右，7两上14.5-15.5元/斤，8两上18元/斤左右，实际塘头价按鱼头价大小和规格比例有所浮动，特别是8两上对鱼头要求比较大，8两上和7两上规格塘头价仍保持一定的价差。目前大规格鱼市场还是比较受欢迎，加上价格高很是吸引人，个别鱼塘大规格鱼比例较大的养殖户选择出8两上。
浙江湖州：本周湖州新鱼继续加大上市，鱼价相比上周下调了2元/斤，统货报价11-14元/斤左右，具体价格看炮头大小和规格成次而定，当地部分塘口鲈鱼感染诺卡氏菌等病。
江苏吴江：本周吴江本地新鱼上市量有所增多，但大鱼占比少，部分塘口暴发诺卡氏菌病等，受本地病鱼和湖州新鱼上市增多影响，吴江鱼价下跌了3元/斤，今天8两上报价15-16元/斤左右，鱼中挑鱼要求也很严格。
四川成都：今天报价9两上19-19.5元/斤，由于本地大鱼存塘量不多，价格比较理想，养殖户出鱼积极性很高。因为需求量比较大，为完成收鱼任务有部分鱼车收8两上规格，报价18元/斤左右，实际价格看规格有所不同。
湖北武汉：今天武汉8两上鲈鱼报价15-16元/斤左右，9两上17元/斤左右，鱼价一周下跌了1-2元/斤，主要是受广东和江浙新鱼上市增多影响。武汉当地达上市规格比例的新鱼还不多，部分鱼商到外地收鱼。
湖南华容：华容新鱼上市量还很少，市场出现了断货现象。受广东和江浙新鱼上市增多影响，本周华容鲈鱼价格下跌了3元/斤，9两上报价15-16元/斤左右。
广西南宁：南宁新鱼少量陆续上市，目前1斤上报价18-19元/斤左右，部分流通商到外地收鱼供应市场。
主产区出塘价对比
地区
规格
（每尾）
10.9
出塘价
(元/斤)
10.16
出塘价
(元/斤)
较上周
广东
顺德
8两上
18
18
→
7两上
14.5-15.5
14.5-15.5
→
6两上
13.5-14
13.5-14
→
广东
南海
8两上
18
18
→
7两上
14.5-15.5
14.5-15.5
→
6两上
13.5-14
13.5-14
→
浙江
湖州
统货
13-16
11-14
2↓
江苏
吴江
8两上
18-19
15-16
3↓
其他产区出塘价对比
地区
规格
（每尾）
10.9
出塘价
(元/斤)
10.16
出塘价
(元/斤)
较上周
四川
成都
9两上
20
19-19.5
0.5-1↓
湖北
武汉
9两上
18-19
17
1-2↓
湖南
华容
8两上
18-19
15-16
3↓
广西
南宁
1斤上
18-19
18-19
→
