文/?水产前沿?林贞武
一周要闻
要闻1：黄颡鱼涨了0.5元/斤！省外降温，抓鱼难度增加，养殖户出鱼积极性低下，鱼车走动逐步活跃，养殖户总体的出鱼积极性比较低，大多数在等元旦拉动下价格，本周四川、浙江价格上涨，广东走量好了。
要闻2：目前基本上所有的黄颡鱼养殖区域的黄颡鱼都闭口不进食，掉膘比较严重,体质下降，在此也提醒等价的养殖户需要做好相关水质管理，才有机会等价高价！
佛山市金浦饲料实业有限公司提供
一周行情分析
2018-2020年湖北武汉3两上黄颡鱼成品鱼价格走势
广东佛山黄颡鱼本周行情稳定。虽然说近期随着省外降温严重，外地拉鱼难度增加，外省水车下来广东拉鱼逐步增加，有鱼中表示其实本周市场走量是好走的，但是价格还是没有明显提升，这可能跟近期部分消费受疫情影响市场不太稳定有关。目前3.5两塘头价为8.5-8.6元/斤，4两鱼头的塘头发价为9-9.1元/斤，4两多头的塘头价为9.3-9.4元/斤，5两头的价格为9.5-9.6元/斤，单性5两头塘头价9.3-9.4元/斤，市场一般以3.7-3.8两头以及4.5两头这两个规格抓得比较多。
广东清远本周价格维稳。情况和佛山类似，3两半头塘头报价为8.5-8.6元/斤，主要看鱼成数，成数高的鱼塘价格可以出高点点，4两半头为9.2-9.3元/斤，5两头为9.5元/斤左右。
四川本周价格上涨0.3元/斤。川内持续低温，黄颡鱼越来越不好拉，很多鱼塘打不到鱼，鱼贩装鱼积极，现在都是主动喊养殖户卖鱼，拉鱼要求降低了，部分养殖区域4.5寸筛也能卖到8.5元/斤，总体看来养殖户出鱼积极性比较低，都在等元旦涨价。目前5寸筛卖9-9.5元/斤，6寸上9.5-10元/斤，5寸筛新鱼发价8.5-9元/斤。当地普遍认为随着天气越来越冷，当地1月份还要涨！
浙江湖州本周价格继续上涨0.5元/斤。北方市场出鱼难，中部地区也不怎么出鱼了，湖州市场鱼车走动增加，多数养殖户持鱼观望，有望继续上涨。当前3两多炮头的鱼塘头发价为10元/斤左右，4两头塘头价为10-10.5元/斤，4.5两头塘头价为11元/斤出头。
湖北本周价格维稳。近期湖北降温，鱼已经不进食，也很难打到鱼，而且本地的鱼达到规格的在前段时间已经出得差不多，现在剩下的是规格较小的一些鱼，养殖户出鱼积极性较低，观望为主。但近期外地鱼来鱼逐步增加，主要为广东和浙江等外地货，白沙洲市场一天消化量稳定在十来万斤。目前6.5寸筛3.8-4两头10-10.5元/斤，6寸筛9元/斤，7寸筛10.5元/斤。
湖南本周价格维稳。当地养殖户出鱼积极性较低,但是广州鱼过来的多了，对当地鱼价有所影响，目前新鱼6寸筛塘头价格为9元/斤左右，老鱼6寸筛规格塘头价为9.2-9.5元/斤，大鱼10元/斤，养户卖鱼比较顺利，目前湖南走货量在6-8万斤/天，市场批发价为9.5元/斤。
福建漳州市场价格维持稳定。二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
江西南昌本周价格维稳。本地出鱼不多，跟鱼贩需鱼量大致保持平衡，南昌每天省外货约1-1.5万斤，外地货主要来自广东和浙江。目前6寸筛批发价为10.2-10.5元/斤，6寸筛塘头价为9.5元/斤，业内表示按照往年规律接下来预计会涨价。
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12月22日各产区塘头报价
3两7头
8.8-9
8.8-9
→
5两头
单性
9.2-9.3
9.2-9.3
→
4两头
9-9.1
9-9.1
→
4两半头
9.2-9.3
9.2-9.3
→
5两头
9.5-9.6
9.5-9.6
→
3两7头
8.8-8.9
8.8-8.9
→
3两半头
8.5-8.6
8.5-8.6
→
4两头
9
9
→
4两半头
9-9.2
9-9.2
→
5两头
9.4-9.5
9.4-9.5
→
6寸筛
9.5
9.5-10
0.3↗
8钱-2两
9
9-9.5
0.3↗
5寸筛
8.5
8.5-9
0.3↗
6寸筛
（1.5两）
9.5
9.5-10
0.3↗
3两半头
9.5-9.6
10
0.5↗
4两半头
10.5-10.6
11
0.5↗
8钱-3两
10-10.2
10.5
0.4↗
2-3两
9
9
→
3两以上
10.5
10.5
→
6寸半筛
（2两上）
10
10
→
2-3两
9
9
→
3两以上
10.5
10.5
→
2-3两
9
9
→
3两上
10.5
10.5
→
2-3两
9
9
→
3两上
10.5
10.5
→
3两上
10.5
10.5
→
6寸筛
9
9
→
7寸筛
10-10.5
10-10.5
→
3两上
15
15
→
中鱼
12
12
→
6寸筛老鱼
9.3-9.5
9.3-9.5
→
6寸筛新鱼
8.8-9
8.8-9
→
4两头
/
10
/
6寸筛
9.5
9.5
→
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参考
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
区域
规格
批发价(元/斤)
湖南
6寸筛
9.5
湖北
6寸筛
9.5
江西
6寸筛
10.2-10.5
批发市场波动较大，一天一个价
