文/ 水产前沿 陈晓庆
黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，骨刺少，且具有较高的营养和药用价值，目前在国内外市场上日益受宠。据2020年中国渔业统计年鉴显示，目前我国黄鳝养殖产量已近31万吨，产值近200亿元。主要养殖区域在湖南、湖北、江西、安徽等地，养殖模式以池塘网箱为主。
刚刚过去的2020年，对于众多黄鳝养殖户而言也是不平凡的一年。一是入梅之后的暴雨使得绝大多数养殖户亏损严重，二是苗种质量越来越差，放苗成活率也越来越低。据悉，今年有养殖户放苗成本竟然达到了100元/斤，苗种投入如此之大使得养殖效益急剧压缩。
另一方面，目前黄鳝养殖主要以生物活饵料搭配人工配合饲料投喂。黄鳝饲料配方中严重依赖鱼粉（添加量超过了40%），导致市场上商品饲料价格高企，超过了10000元/吨。
如何从饲料投喂之中节约成本并提升产品质量是养殖户关心也是行业亟需解决的问题。
针对于此? ，1月12日（周二）晚上19：30，水产前沿+云课特邀湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心、湖南农业大学胡毅教授做客直播间，以视频讲解的形式在线分享《黄鳝营养研究进展及饲料配制技术》，将为大家一一讲解：黄鳝养殖及饲料开发现状、黄鳝营养研究进展、以及产业面临的问题等。
2小时纯干货分享，你所关心的关于黄鳝营养需求及饲料配制技术的常见问题，都可以在这里得到答案。
特 邀 嘉 宾
湖南农业大学胡毅 教授
胡毅教授，湖南农业大学博士研究生导师，水产系主任，水产学科负责人，水产一级学科硕士学位点领衔人，湖南省特色水产资源利用工程技术研究中心主任，湖南农业大学学术委员会委员，院学术委员会副主任。中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员，农业农村部全国饲料质量安全监管专家，湖南省水产学会常务理事。获湖南省科技进步二等奖和三等奖各1项，国内外发表一级学报以上的第一或通讯作者论文40余篇，其中SCI论文20余篇（其中中科院TOP期刊论文5篇），授权国家发明专利6个。曾兼职通威股份有限公司顾问（2012-2016），益阳益华水产品有限公司科技，饲料技术总监（2011-2016）。与20余家国内外企业建立了紧密的产学研合作关系。现实验室在读全日制研究生20人（含博士2人），在读在职研究生4人，毕业研究生35人。
?主 题?
《黄鳝营养研究进展及饲料配制技术》
课?程?提?纲
一、黄鳝养殖及饲料开发现状
二、黄鳝营养研究进展
三、存在的问题
如?何?报?名
注意 事?项
首播时间：2021年1月12日（周二）晚上19:30
形式：在直播间内，以视频讲解形式
