文/?水产前沿?陈晓庆
养好鱼，更要卖好鱼
全新海鲈鱼行情解析
杰大与您相约水产前沿
价格走势
“五一”小长假临近，随着疫情防控形势持续向好，出行政策逐步放宽，“史上最热五一黄金周”或已在路上。携程发布的数据显示，今年“五一”旅游人次有望突破2019年“五一”水平，达到2亿人次新高。目前酒店订单量对比2019年已经实现43%的增长，多家高星酒店一房难求。“五一”小长假的到来也将带来消费市场需求的大幅度提高，流通商、加工厂积极备货，草鱼、鲫鱼、生鱼、盲曹、黄立多条鱼持续上涨。
海鲈消费主要依靠酒店宴席以及烤鱼等餐饮，“五一”黄金周的到来有望带动消费的提升。部分流通商已经提前提价收鱼，其他流通商也陆续跟涨。目前珠海海鲈水车1.3斤以下规格报价9.5元/斤，相比上周上调了0.5元/斤。冰车价格方面，1.3-1.4斤规格报价9.5元/斤，1.4-1.5斤规格报价9.4元/斤，1.5-1.6斤规格报价9.2元/斤，1.6-1.7斤规格报价8.9元/斤，1.7-1.8斤规格报价8.7元/斤，1.8-1.9斤规格报价8.5元/斤，1.9-2斤规格报价8.4元/斤。2斤以上大鱼报价8.3元/斤。2斤以下规格的鱼相比上周上涨了1元/斤。
虽然鱼价开始出现上涨，但部分养殖户出鱼积极性还是不高，主要还是看好“五一”节后禁渔期到来之后的价格。目前珠海海鲈存塘鱼要么规格偏大，要么不够上市规格，出现青黄不接的现象，级鱼价格因此较好。由于今年尾批鱼成本普遍在8.5元以上，现在的价格利润空间并不大，养殖户普遍惜售期望后市价格能够进一步上涨。
目前珠海海鲈游水现象较多，提醒养殖户加强池塘管理。
福建诏安鲈鱼出鱼规格一般在1.1-1.3斤，目前珠海小规格鱼稀缺，福建鲈鱼刚好填补空缺，价格较好。
4月24日塘头报价
地区 | 规格 | 4.17价格 （元/斤） | 4.24价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 珠海 | 1.5斤以下 （水车） | 8.8-9 | 9.5 | +0.5↗ |
1.3-1.5斤 （冰车） | 8.3-8.4 | 9.4-9.5 | +1.1↗ | |
1.5-2斤 （冰车） | 8.0-8.2 | 8.4-9.2 | +1↗ | |
2-2.5斤 （冰车） | 8.1-8.4 | 8.3 | → | |
2.5-2.7斤 （冰车） | 8.5-8.6 | -- | -- | |
福建 诏安 | 1.1-1.3斤 | 9 | 9.2 | +0.2↗ |
说明：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
编号：hlbj2021-04-24
