文/?水产前沿?林贞武
一周行情综述
鱼价有涨有跌！对于黄颡鱼来说，市场仍旧缺大鱼，但由于市场波动影响鱼价总体下滑，本周最高15.5元/斤！各地鱼车走动增加，但出鱼的也多，特别是部分区域新口鱼上市，加上学校开学市场消费量略有下滑，鱼价受影响。本周湖南、广西、江西鱼价维稳，浙江下调0.5元/斤，湖北下滑0.3元/斤。也有部分区域由于市场需求增加，市场缺大鱼，养殖户出鱼积谨慎，鱼价上调，广东鱼价上涨0.2元/斤。
市场苗价维稳!广东500口斤的价格为0.05元/尾，300口斤的价格为0.06元/尾，400口斤的价格为0.055元/尾，200口斤的价格为0.07元/尾，水花进入尾批，价格为110-120元/万尾。四川水花50元/万尾，3-5百口斤的鱼苗价格大概在5-6分/条！
各产地行情分析
广东佛山黄颡鱼行情上调0.2元/斤。省外疫情稳定，但由于天气以及市场消费影响，外地鱼车数量暂时变化不大，主要是湖南车过来拉一部分，大部分鱼以本地消费为主，大鱼市场行情稳中微涨，大鱼靓鱼塘头可以抓到13元/斤，但是小规格鱼收购较少，价格稳定。目前3.5两头小鱼10.2-10.6，4两鱼头的塘头11.3-11.6元/斤，4两半头的塘头价为11.8-12.2元/斤，5两头的价格为12.7-13元/斤。业界表示，当地新鱼还没上市，这段时间内大规格黄颡鱼应该还有涨价的机会。
广东清远本周价格微涨0.2元/斤。情况和佛山类似，3两半头鱼10-10.5元/斤，4两半头为11.8-12元/斤，5两头为12.7-13元/斤。市场大鱼紧缺价格维稳，养殖户出鱼总体平稳，随着疫情稳定下来，估计大鱼行情有可能上涨。
四川本周价格维稳。川内当地新口鱼存塘较少，养殖户出鱼积极性比较低，市场货源不足，但是这几天随着学校开学，黄颡鱼市场消费量有所减少，行情暂时稳定。今日川内的塘头价如下，4寸上筛卖11元/斤，6寸上12元/斤，几百口斤的鱼苗价格大概在5-6分/条。业界表示当地市场缺鱼，看好接下来的鱼价！
浙江湖州本周价格下跌0.3元/斤。当地黄颡鱼销量有所增加，但是周边出鱼量也随着增加，市场总体走量有所影响，鱼价稍有回落。目前3两多上的鱼塘头发价13-13.5元/斤，4.5两上塘头价为14-14.5元/斤，5两鱼15-15..5元/斤。业界表示，江苏等地市场稳定，出鱼增加，对市场浙江本地鱼走量有所影响，大鱼紧缺相对容易走，小鱼则要差些，价格收到影响！
湖北本周价格跌0.3元/斤。当地市场养殖户出鱼积极性较高，批发市场每天都排得慢慢的，但是日走货量只有不到10万斤，暂时没有外地鱼，但是外地过来拉鱼的鱼车也不是很多，供大于求，价格一般。目前6.5寸筛塘头价11元/斤，33-3.5两头6寸筛10.5元/斤，7寸筛12元/斤！业界表示当地黄颡鱼到了每年9月份，基本上消费量都会有所减少，而本地鱼大量上市，价格下跌。
湖南本周价格稳定。当地养殖户出鱼不像前些天那么疯狂，逐步理性，也有部分外地鱼进入当地市场，但是量不多，市场行情暂时稳定。6寸筛规格塘头价10.5元/斤，6.5寸筛塘头价10.7-11元/斤。
福建漳州市场价格维持稳定，二级鱼12元/斤，3两上一级鱼塘头价为15元/斤。
广西鱼价维稳。6寸筛规格的黄颡鱼塘头价为11元/斤，7寸筛为11.5-12元/斤，8寸筛13.5-14元/斤。业界反馈市场暂时稳定，但是后续新鱼上市可能会有一定的影响！
江西南昌本周价格维稳。当地黄颡鱼养殖户出鱼稳定，主要以供应本地市场为主，鱼价暂时维稳。今日6寸筛塘头价为11元/斤，但是行情也略显疲软。
佛山市金浦饲料实业有限公司提供
9月7日各产区塘头报价
区域 | 规格 | 8.31 (元/斤) | 9.7 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 佛山 | 3两5头 | 10.2-10.6 | 10.5 | → |
5两头 单性 | 11.5-11.8 | 11.8-12 | 0.2↗ | |
4两头 | 11-11.4 | 11.3-11.6 | 0.2↗ | |
4两半头 | 11.8-12 | 12-12.2 | 0.2↗ | |
5两头 | 12.5-12.7 | 12.7-13 | 0.3↗ | |
广东 珠海 | 3两5头 | 10.2-10.5 | 10.5 | 0.2↗ |
广东 清远 | 3两半头 | 10.2-10.5 | 10.5-10.6 | → |
4两头 | 11.2-11.4 | 11.5左右 | 0.2↗ | |
4两半头 | 11.5-12 | 11.8-12.2 | 0.2↗ | |
5两头 | 12.5-12.6 | 12.7-13 | 0.3↗ | |
广东 肇庆 | 4两半头 | 11.5-12 | 11.8-12.2 | 0.2↗ |
四川 成都 | 6寸筛 | 12 | 12 | → |
4寸筛 | 10.5 | 10.5 | → | |
四川 眉山 | 5寸筛 | 11.5 | 11.5 | → |
6寸筛 （1.5两） | 12 | 12 | → | |
浙江 湖州 | 3两半上 | 13.5-14 | 13-13.5 | 0.5↘ |
单性3两半头上 | 11-11.5 | 10.5-11.5 | 0.5↘ | |
4两半上 | 14.5 | 14-14.5 | 0.3↘ | |
5两上 | 15.5 | 15-15.5 | 0.3↘ | |
3两7上 | 14.5 | 13.5-14 | 0.3↘ | |
湖北 荆州 | 2-3两 （6.5寸筛） | 11-11.5 | 11 | 0.3↘ |
3两以上 （7寸筛） | 12-12.5 | 12 | 0.3↘ | |
湖北 洪湖 | 2-3两 | 11-11.5 | 11 | 0.3↘ |
3两以上 | 12-12.5 | 12 | 0.3↘ | |
湖北 武汉 | 2-3两 | 11-11.5 | 11 | 0.3↘ |
3两上 | 12-12.5 | 12 | 0.3↘ | |
湖北 仙桃 | 2-3两 | 11-11.5 | 11 | 0.3↘ |
3两上 | 12-12.5 | 12 | 0.3↘ | |
湖北 鄂州 | 3两上 | 12.5 | 0.3↘ | |
6寸筛 | 10.5-11 | 10.5 | 0.3↘ | |
6寸半筛 （3.5-4.5两头） | 11-11.5 | 11 | 0.3↘ | |
7寸筛 （大鱼） | 12.5左右 | 12-12.5 | 0.3↘ | |
福建 漳州 | 3两上 | 14.5 | 14.5 | → |
中鱼 | 12 | 12 | → | |
湖南 | 6寸筛 | 10.5 | 10.5 | → |
6.5寸筛 | 10.7-11 | 10.7-11 | → | |
江西 南昌 | 6寸筛 | 11 | 11 | → |
广西 | 6寸筛 | 11 | 11 | → |
7寸筛 | 11.5-12 | 11.5-12 | → | |
8寸筛 | 13.5-14 | 13.5-14 | → |
备注：各地区塘头发价可能存在误差，仅供参考。
下面为个别市场黄颡鱼批发价，仅供参考
区域 | 规格 | 批发价(元/斤) |
湖南 | 6寸筛 | 11.5 |
湖北 | 6寸筛 | 11.5 |
江西 | 6寸筛 | 11.5-12 |
批发市场波动较大，一天一个价
