饲料配料和添加剂行业是一个强大而复杂的行业，代表着多种产品服务于世界各地的多种农产品。国际饲料工业联合会报道，世界复合饲料年产量估计超过10亿吨，全球价值估计超过4000亿美元。
凭其得天独厚的农业优势，美国是全球三大农业饲料生产国之一，约占全球需求量的17%。而位于国家中央的中西部地区经常被称为「美国心脏地带」，由冰川构成的五大湖和密西西比河上流堆积的肥沃泥土，令当地区成为全球食品生产最丰富的地区之一，其中尤以饲料原料和添加剂闻名。按数据显示，美国氨基酸、矿物质、酸化剂和霉菌毒素解毒剂在饲料原料市场中处于领先地位，在此价值87亿美元的市场中占52亿美元。
美国中西部和东北地区在2251个地点建设的2881个设施中提供了丰富的农业环境，非常适合生产动物饲料和宠物食品的原料。增值性饲料产品可分为数大类，包括饲料添加剂、功能性饲料成分、预拌料及其他用以补充玉米、小麦、高梁及黄豆等传统主要饲料的特别混合成分。这些产品以固体或液体形式生产，可在农场或加工程序中添加到饲料中使用。
时至今日，动物营养已从传统的喂饲模式发展为高度科学化的工序，业者根据不同动物的需要和产品用途，试用一系列饲料，并选出最理想的产品。增值性饲料产品被广泛应用在家禽、猪、牛、马、其他大型动物以及宠物上，好处包括提高牛奶生产、使肉品更嫩滑、帮助控制疾病，以及减少对环境造成威胁等，有助推动畜牧业发展。
经过多年对动物营养的悉心钻研，美国中西部和东北部的生产商已发展出多种独特及简单易用的饲料产品，方便用户结合传统饲养模式，提升生产力，减少饲料成本，藉此增加投资利润。以其中一种粉状营养喷剂为例，既方便用户混合饲料，亦有助减少静电。
实际上，美国中西部和东北部的饲料原料是世界上最安全的原料，因为美国食品药品监督管理局与美国饲料控制官员协会共同对所有批准的饲料原料进行科技审查和评估，并促进饲料法规的统一性。这种监督保证了从美国采购的所有饲料产品的安全性，质量和一致性。
此外，所有饲料生产商都是根据《食品安全现代化法》在国家注册和认可的工厂，并且必须在采用《饲料和饲料成分的良好生产规范》和《食品质量管理规范》的过程控制下采取行动。作为这些国家法规的一部分，许多饲料原料在公司內部和第三方实验室均定期进行质量指标测试，包括水分含量、蛋白质、脂肪质量、脂肪数量、粗纤维、霉菌毒素、病原体和其他可能会受到天气、霉菌、高温、昆虫、污秽，摻假物或外部污染物造成影响的质量指标。
我们的饲料配料和添加剂生产商为能成为不断增长的行业的一员而感到自豪。该行业继续保持逐年增长的势头，这在一定程度上受到全球人口增长的推动。今天，无论是发展中国家还是发达国家，对食物的需求都在不断增长，联合国糧食及农业组织估估计，到2050年，对食物的需求将增长60％。为了生产更多的食物，世界将需要生产更多的商品——包括动物蛋白，这将需要更多的饲料原料投入。随着水产养殖的发展，预计肉类产量将实现兩位数增长。
U.S.Feedlink是我们面向饲料原料买家的新刊物，旨在为整个美国中西部和东北部的行业新闻和趋势以及新产品介绍提供及时的资源，若想查询如何订阅，请电邮smh@smh-intl.com。
