1974年，我在太原市南郊区红寺村插队。到了秋天，大秋作物开始收割了，村民们忙碌着，这时也是给牛羊贮存青饲料的日子，叫做贮青。
贮青是把玉米秸秆放在一个方形坑里，就是青贮饲料窖，青贮饲料填满后，盖上土发酵，冬天里牛羊就可以食用了，玉米叶子大多还是绿的。白天，生产队长安排我们到成熟的玉米地里掰玉米。每人挎个筐，负责三四垄，一畦地有两三个人，大家齐头并进，不能落掉每一穗玉米，那可是庄稼人一年的心血啊。每株玉米上大多结两穗棒子，玉米装满箩筐送到地头，由生产队的马车、拖拉机拉到打谷场上。女劳力们剥掉玉米棒子皮，而后作为口粮的一部分，分给生产队的社员（村民）。剩下的生产队要向粮站交公粮，或作为村集体的余粮储存起来。
秋收是很紧张的，有的大秋作物收割以后，还要播种小麦，所以一到秋收就是每天四出勤，吃完晚饭还要出工，收割已经掰掉玉米穗的玉米秸秆。晚上收割玉米秸秆是2人一畦地，报酬是每人2分。第二天这些玉米秸秆拉回村里，更多的是卖给农牧场做青贮饲料，秸秆拉运要快，放得时间长了，就会脱水，做青贮饲料质量就差些。
农牧场，离我们村不远，每年要给奶牛做青贮饲料。村边有农牧场的一片饲料玉米地，种植密度大，结穗少。那地里的玉米远远不够，还要购买我们村的部分玉米秸秆做青贮饲料，村里等于“产品增值”，还能“劳力输出”，给农牧场把玉米秸秆收割好，送过去，这也是村里的一项副业。
那天，生产队通知，晚上男劳力通宵给奶牛场制作青贮饲料，我们知青跟随农牧场的卡车和村里的拖拉机搞运输。奶牛场的青贮饲料窖比我们村里的气派多了，平地上长宽几十米，六七米深，窖底平整，窖壁如墙。窖边灯火通明，三四台切秆机“哒哒哒”的同时开动，有人抱上玉米秸秆传送，有人往切秆机里送秸秆。秸秆连秆带叶切成几厘米后，碎秸秆就被抛入窖中。农牧场地里的玉米是不掰玉米棒子的，连秸秆带玉米穗全部切碎，对牛来说还增加了营养。社员们割完村里的玉米后，帮农牧场连夜收割，我们几辆卡车拖拉机连夜运输，每辆车上有三四人，跟车装卸。半夜时分，农牧场管饭，馒头烩菜，一个馒头二两，每人都要吃四五个，吃了饭继续干。到了下半夜，我们又困又乏，在运输的路上忍不住在车上打个盹，不时还有蚊虫叮咬。
朝霞微露时，地里的玉米收割完了，玉米秸秆也全拉回来了，青贮窖也满了，上面要苫上遮盖物，再盖上土，踩实，就大功告成了。玉米秸秆在青贮窖里，几周后就会发酵，青贮饲料气味酸香，柔软多汁，适口性好，营养丰富，冬天里，取出来就是奶牛的美味口粮。
梁建军（太原）
