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饲料毒物学附毒物分析

现代学佛者修正对话(新)
  • 类 型:饲料书籍
  • 出 版 社:科学出版社
  • 主 编:齐德生
  • 出 版 期:2014-01-24
  • 尺 寸:16开
  • ISBN:9787030240880
  • 页 数:288
  • 价 格:28.50元

  

  本书主要阐述了饲料中有毒有害物质的来源、种类、水平、危害特点和机制、检验方法,以及饲料的安全利用和饲料卫生质量监督管理等问题。主要内容有:饲料毒物学基础,青绿饲料中的有害物质,豆类、谷实类饲料中共同存在的有害物质,能量饲料中的有害物质,蛋白质饲料中的有害物质,矿物质饲料、动物性饲料和饲料添加剂的毒性问题,霉菌毒素对饲料的污染,有毒金属元素对饲料的污染,农药对饲料的污染,其他化学物质对饲料的污染,饲料安全卫生质量的监督管理,饲料毒物的毒性实验方法和常见有毒有害物质的检验方法。
  本教材内容精练,全面系统,不仅适合高等农业院校动物科学专业、动物营养与饲料加工专业、动物医学专业的教学,也可供相关领域的科研、生产及行政管理人员参考。

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